Resultados de nuestro trabajo de investigación para el I Congreso Escolar de Agroecología y Sostenibilidad alimentaria.
Recuperamos un total de 15 variedades locales. Entre ellas tenemos calabaza, habas, tomates, guisantes, maiz, pimiento…nuestras semillas se alojan en el banco de semillas del IES Miguel de Cervantes. Todas ellas han sido proporcionadas de primera mano por sabios huertanos. Nos han explicado como las cultivan y por que las preservan año tras año.
Seguiremos tomando notas en nuestros cuadernos de campo para que todos los conocimientos que han pasado de boca en boca queden por escrito y no se pierdan con el paso de los años.
La calidad de los productos tradicionales que nos ofrece la huerta murciana es insuperable. Nuestro papel, protegerla siempre.
Aquí podéis ver unas muestras de nuestro banco de semillas. Un pequeño tesoro.